Ultra Dark Chinees Koksmes 18 cm
Vandaag besteld, snel in huis
Gratis bezorging vanaf 100 euro
30 dagen bedenktijd
Productinformatie "Ultra Dark Chinees Koksmes 18 cm"
Een Chinese bijl, oftewel Chinees koksmes is de keuze van iedere Chinese chef. Het is een echt allround mes dat geschikt is voor nagenoeg iedere snijklus in de keuken. Ook is dit ruwe stoere mes is de ideale partner voor ieder BBQ’er. Verwar de Chinese bijl niet met een hakmes daar dit mes in China echt gebruikt als allround koksmes en daardoor vlijmscherp geslepen is.
Een Chinees bijl is, ondanks dat het lijkt op een slagershakmes, absoluut niet bedoeld om met geweld door botten of bevroren voedsel te hakken – dit zal onmiskenbare beschadigingen opleveren. Sterker nog: het is eigenlijk ook niet bedoeld om echt mee te hakken. En evenzeer is dit mes niet geschikt voor fijn, gedetailleerd snijwerk. Maar toch is dit mes een van de meest gebruikte messen in de Chinese keuken! Het is namelijk een ideaal mes voor het snijwerk van harde groenten, zoals een winterpeen en pompoen, en ook voor het los snijden van kippenvleugens door de gewrichten heen. Het gewicht draagt bij aan het vergemakkelijken van al het zwaardere snijwerk.
Al met al een veelzijdig mes, eentje die je vaker zult gebruiken dan je in eerste instantie denkt. En, uiteraard is dit mes ook een onmisbaar item voor de stoere bbq’ers onder ons!
Geen enkel designaspect van deze messen is overbodig. Elk detail dat je kunt zien en voelen is met opzet ontworpen en heeft een doel. Paudin heeft een prachtig product gemaakt dat intuïtief en zeer functioneel is. Alle Paudin-messen zijn ook nauwkeurig verpakt in een decoratieve geschenkdoos waardoor ze een perfect cadeau zijn. Paudin kiest alleen de beste materialen om de keukenmessen te produceren: hoogwaardig roestvrij Duits en Japans staal met een hoog koolstofgehalte, die een goede snijkantbehoud, taaiheid en onderhoudsgemak bieden. Door eenvoudige zorgregels te volgen, weet u zeker dat de messen van Paudin u lang van dienst zullen zijn.