Productinformatie "Samura Damascus 67 Slicing Knife Tanto"
Het Damascus 67 Slicing Knife Tanto is een prachtig keukenmes geschikt voor professioneel gebruik.
Het lemmet is van 67 lagen damast staal en de greepplaten zijn van Micarta. De balans van het mes ligt aan de achterkant zodat het mes fijn in de hand ligt met snijden. Het lemmet loopt helemaal door in de handgreep, dit zorgt voor meer stevigheid.
Dit Slicing Knife Tanto is perfect voor het snijden, trancheren en fileren van groente, fruit, vis en vlees.
Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.
Het merk SAMURA begon zijn reis in 2003 door de lancering van zijn eerste productlijn in samenwerking met de Japanse bedrijven Mac en MCusta. In 2008 kwamen de eerste keramische messen op de markt. Sindsdien zijn ze uitgegroeid tot 20+ messenlijn en blijven ze innoveren.
Samura heeft een gigantische passie voor keukenmessen. Ze weten alles over metalen, staalsoorten, productietechnieken, slijptechnieken en afwerkingen. Ze begrijpen goed dat stijl en kwaliteit perfect in balans moet zijn.
Samura is een team van perfectionisten dat ernaar streeft het ultieme keukenmes te ontwerpen en te produceren. De keukenmessen serie wordt tot de kleinste detail afwerkt voordat het die op de markt komt. Elk met een uniek ontwerp en gemaakt van de beste materialen.
Samura is er van overtuigd dat keukenmessen van Japanse makelij betere snijprestaties hebben dan Europese keukenmessen. Messen blijven langer scherp door het gebruik van hardere staalsoorten in combinatie met een kleinere slijphoek. Keukenmessen van Europese fabrikanten zijn daarentegen over het algemeen onderhoudsvriendelijker, minder aan slijtage onderhevig en kunnen beter tegen een stootje.
Bij Samura combineren wij het beste van twee werelden. Daarom vindt u bij ons traditionele Japanse keukenmessen van Europese kwaliteit en duurzaamheid.