Productinformatie "Pizza oven GMG "
Deze Pizza oven is speciaal geschikt voor de GMG pellet grills. De meest heerlijke pizza's kunnen hiermee gemaakt worden. De pizzaoven insert vangt en geleidt de warmte van de Firebox direct omhoog en in de stalen bakkamer die de pizzasteen omringt. Daardoor wordt de interne temperatuur van de pelletgrill verhoogt tot die van een echte houtgestookte pizzaoven. Het creëert temperaturen van meer dan 400 graden, waardoor je in twee tot vier minuten heerlijke pizzas's klaarmaakt. Je kunt er ook brood mee bakken op 220 – 320 graden.
De Green Mountain Grill
De digitale controller regelt de interne temperatuur door de pellet toevoer te regelen.
Een motor draait, middels een wormschroef, houtpellets naar de brander.
Een gloeistift in de brander ontsteekt de pellets en de ventilator onder de brander houdt ze brandend.
Een ventilator in de pellethopper zorgt voor een positieve druk, waardoor terugbranding in de hopper wordt voorkomen.
Wanneer de twee luchtstromen elkaar ontmoeten, creëren ze het ultieme houtvuur, waarbij puur hardhoutrook door de grill circuleert.