Het Ultieme Streetfoodboek
Zowie Tak
Breng de wereldse smaken van streetfood naar je eigen BBQ
Met Het Ultieme Streetfoodboek neemt chef-kok Zowie Tak je mee op een culinaire reis langs de lekkerste straatgerechten van over de hele wereld. Of je nu een klassieke Amerikaanse hotdog met coleslaw wilt maken of Vietnamese garnalenloempia’s met gember-chilisaus, dit boek biedt je de recepten en technieken om deze gerechten eenvoudig op je eigen barbecue te bereiden.
Wat kun je verwachten?
-
80 wereldse streetfoodrecepten: Van Aziatische noedelgerechten tot Latijns-Amerikaanse taco's, dit boek biedt een gevarieerde selectie van gerechten die je thuis kunt bereiden.
-
Duidelijke instructies: Elk recept is voorzien van stap-voor-stap instructies, zodat je gemakkelijk aan de slag kunt, ongeacht je ervaringsniveau.
-
Tips voor verschillende barbecuetechnieken: Leer hoe je streetfood kunt maken op jouw type barbecue, of dat nu een houtskool-, gas- of kamado-barbecue is.