Het Ultieme Open Vuur - en Braai boek
Vandaag besteld, snel in huis
Gratis bezorging vanaf 100 euro
Persoonlijke service en advies
Showroom
Ontsteek je passie voor koken boven open vuur met dit veelzijdige boek van barbecue-experts Harry Havinga en Jeroen Hazebroek. Met meer dan 60 jaar gezamenlijke ervaring nemen ze je mee terug naar de basis: koken met vuur, zonder poespas.
Wat je kunt verwachten:
-
60 gevarieerde recepten: Van Zuid-Amerikaanse asado en Afrikaanse braai tot stoofschotels, mosselpannetjes, soepen, brood, desserts en zelfs koffie – allemaal bereid op open vuur.
-
Eenvoudige technieken: Leer het stoken van vuur, grillen met spiezen, koken in gietijzeren pannen en bakken op een plancha.
-
Authentieke ervaring: Gebruik basismaterialen zoals een vuurschaal, braai of vuurring, gecombineerd met goed hout en simpele accessoires.
-
Luxe hardcover: Het boek heeft een mat gelamineerde kaft met gouden coating, wat het een hoogwaardige uitstraling geeft.
Of je nu een doorgewinterde grillmaster bent of net begint, dit boek biedt inspiratie en technieken om je kookkunsten boven open vuur te verbeteren.